油烟净化一体机是一种为了简化厨房排烟系统设计,解决传统油烟净化器功能单一、需要搭配风机等设备共同使用的问题而设计出的集成度较高的净化设备。它不仅把风机和油烟净化器整合在了一起,还添加了相应的除味设备,以此实现除味、排烟和净化油烟等多项功能。
油烟净化一体机的净化结构一般主要有3个。首先是一体机的进气端内置的风机。一体机的内部边框上往往会设有集油槽,当风机正常运作时,叶轮高速旋转,一方面实现排烟的效果,另一方面可以对油烟粒子实施碰撞吸附。随后,油烟颗粒物就会在离心力的作用下被甩至集油槽中,并在最终沿着管壁流入集油盒。通过这种基于机械式油烟净化器净化机理的设计可以使得一体机在初期就过滤掉不少粒径较大的油烟粒子。
此后进入第二阶段,也就是高效截留层。高效截留层的作用主要是对在第一阶段中逃逸的中型油烟粒子(微米级)进行捕捉。该阶段通常可以过滤掉15%到20%左右的油烟,为之后静电层的处理做好准备。
最后就是静电处理层了。油烟颗粒物在经过前面两层的净化,基本只剩下粒径较小的粒子了(亚微米级),这也是静电吸附法非常理想的作用对象。该处理层的原理与静电式油烟净化器基本相同,主要利用高压电场中的电子对油烟粒子进行捕捉,并使其带电。之后再利用电场的作用,将剩余的油烟粒子一网打尽。